Manger végétarien, est-ce meilleur pour la santé ?  Les réponses de cinq experts

Source : The conversation

Le nombre d’adeptes du végétarisme est en augmentation en Australie. Si certaines personnes évitent les produits carnés avec à l’esprit le bien-être des animaux et la préservation de l’environnement, d’autres le font par souci pour leur santé. En effet, depuis quelques années les connaissances sur les effets délétères de la viande sur la santé s’accumulent, tout comme celles concernant les avantages que procure un régime alimentaire faisant la part belle aux végétaux.

Nous avons demandé à cinq experts s’il est plus sain de suivre un régime végétarien.

Quatre experts sur cinq affirment que oui

 

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